克里斯托夫Bruehwiler

讲师,  烹饪艺术学院

联系信息
我39年在烘烤和糕点的世界我的知识分享我的允许广泛的经验 - 无论是本地或国际上赢得了 - 与学生”。

生物

克里斯托夫Bruehwiler出生于瑞士的提高。他的情况 非常独特 因为他的祖父母他们自己拥有的面包店的两边,所以我是一个真正的第三代面包/糕点厨师。你可以说,我出生在烘焙行业,这就是为什么他是如此热衷于此,并希望教导别人。  

Bruehwiler的学徒在烘烤和糕点。在军中服役后,我决定离开他的国家去探索世界作为一个行政糕点厨师和百慕大的许多酒店,休斯敦工作, 芝加哥 和亚特兰大。

Bruehwiler已拥有两家零售面包店,并有多年的在烘烤和糕点世联顾问的经验。我带来之前,每一个他的知识,热情,专业知识,热情和真实生活体验 类, 让他的学生学习 一个动手,搞气氛。 Bruehwiler 39个多年的烘焙和糕点的世界知识分享他使他广泛的经验 - 无论是本地或国际上赢得了 - 与学生。

专业领域

  • Pastry & Baking Arts 

奖项

  • 兴业厨艺Philanthropique,银牌巧克力展品

认证

  • 美国烹饪联合会(ACF)的认证行政糕点厨师